PIEMONTINO - SPICCHIO 250gr / 400gr - ORO 24 MESI
Formaggio a pasta dura, prodotto con 100% latte vaccino crudo piemontese, sale e caglio, senza lisozima.
Caratterizzato da un sapore forte e deciso.
Codice aricolo 250g:V00017
Codice aricolo 400g:V00169
SCHEDA TECNICA 250g
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SCHEDA TECNICA 400g
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Ingredienti utilizzati
LATTE vaccino crudo, sale, caglio.
Caratteristiche microbiologiche
Salmonella Assente in 25 g
Listeria monocytogenes Assente in 25 g
Enterotossine stafilococciche Non rilevabili in 25 g
Valori nutrizionali
Energia 1894kj / 458kcal
Grassi 38g
di cui acidi grassi saturi 26g
Carboidrati 0,7g
di cui zuccheri 0g
Proteine 28g
Sale 2,0g
